Affiche des Féeries du bocage 2012

Livre I : La genese

La genèse des Féeries du Bocage     Les 2 et 3 juin 2012, avec les Féeries du Bocage, l’intemporel a de l’avenir ...

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Livre II : L'alchimie

L'alchimie... Contrairement à ce que croit le monde, les contes de fées chers à notre enfance comportent plusieurs niveaux d’interprétation. ...

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Livre III : Le temps du jeu

3ème édition des Féeries du Bocage : Le temps du jeu FEERIES 2014 video3 par les-feeries-du-bocage     Les albums photos de l'édition 2014 ...

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Livre IV : La metamorphose

    Après l’Alchimie, après le Jeu et  pour  sa quatrième édition, le festival des Féeries du Bocage  aura pour thème : ...

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Livre V : Les etres de la nature

  Les Êtres de la Nature.   Nous les avons croisés dans les contes de fées qui ont bercé de notre enfance, puis ...

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Livre VI : Chevaliers, princesses et dragons

Chevaliers, princesses et dragons   Nous retrouvons ces trois figures dans les mythes antiques, dans les légendes et les contes jusqu’aux films ...

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Livre VII : Le Bien et le Mal

Le Bien et le Mal   Un vaste sujet abordé en cette VIIe édition du festival des Fééries du Bocage :  Le Bien et ...

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L’interview de : Le Trébuchet

Le trébuchet ça veut dire quoi ?

« Le trébuchet fait partie des pièces d’artillerie médiévales dites à contrepoids. Il s’agit d’un engin de siège qui a été utilisé au Moyen Âge, soit pour détruire la maçonnerie des murs, soit pour lancer des projectiles par-dessus les fortifications… »

 

Euh non,  si on en revenait à notre artisan ?  Il s’agit d’Alain Develle . Il est  producteur de boissons médiévales depuis 1994 à 50 km de Laon et de Charleville Mézières.

Et il travaille depuis toujours avec sa douce que l’on nomme affectueusement « Dame Rose » car elle était souvent comparée à Laurette (chanson de DELPECH) et était la confidente des étudiants!

Et pour la « blagounette »: Merci Rose = mère cirrhose 😉

 

Pourquoi avoir choisi le nom « Le trébuchet »?

Parce qu’avec sa femme, ils ont eu un bar rock et médiéval pendant 15 ans à LAON. Lors de l’achat, l’enseigne se nommait « l’européen »,  ils n’ont pas trouvé ça très médiéval.

Alors ils ont décidé de faire participer leurs clients qui  ont joué le jeu et ont mis chacun 1 nom dans 1 urne et au tirage = le trébuchet a gagné !

Aujourd’hui pas de boutique, juste un lieu de production et des ventes par internet: la cuvée des elfes & trésors du nord.

Mais ils sont aussi fournisseurs de magasins pour leurs boissons médiévales.

 

Et « boissons médiévales » ça veut dire quoi ?

Ce sont des breuvages gouleyants aux saveurs du Moyen-âge !

Ces goûts oubliés de gingembre, de cannelle, de cardamome, et de moult autres épices et herbes. Il suffit d’y gouter pour que l’espace d’un instant,  vous  voyagiez dans le passé avec de grandes rasades d’Hypocras, d’Ambroisie, le Pygmentum  ou le Moretum,  la fameuse Cuvée des Elfes. (à consommer avec modération : l’album d’alcool est dangereux pour la santé ;).

 

Ah oui ne perdons pas le fil…. Notre artisan :

Il nous explique qu’il a   choisi ce métier par passion de l’époque et pour la transformation du vin. Et quand on lui demande de nous donner un défaut, il nous avoue « râleur »,  si certains pensent qu’ « être  entêté » est un autre défaut,  pour lui c’est une qualité ! Il aimerait bien être plus patient…

 

Il a connu le festival par relations  et y participe depuis 2012 car il trouve que l’ambiance y est festive et amicale.

 

Le thème de cette année est pour lui « un rêve qui nous fait oublier la dure réalité, on ne voit plus la forêt de la même façon. »

 

 Et il espère que la 5ième   édition sera  aussi réussie que la 4ième.

 

Avec  humour et dérision quand on lui demande de nous dire quelque chose qu’il n’a jamais  dit, il nous répond : « JE SUIS LE MEILLEUR! » 😀

Les petites infos en plus :

 

Pendant que Maître Alain s’occupe de l’élaboration de nos breuvages, Dame Rose est aux fourneaux pour préparer de bonnes ripailles.

Ils ont un site www.lacuveedeselfes.com

Et même un Facebook: La-Cuvée-des-Elfes

 

 

Catégories: Actualités, Interview 2016